pompom

bonjour je vait vous donner une recette vous mendirer des nouvelle



c'est une frittata campagnarde

préparation:10min
cuisson:45 min

ce qui faux pour 6 personnes:

2 c.à s.d'huile
200 g de bifteck haché
250 g de pommes de terre à chair ferme(rseval,chérie.....),
coupées en tranches fines
100 g de champignons de paris émincés
3 cébettes émincées
8 oeufs battus
sel,poivre
quelques brins de persil frisé pour le décor


les étapes:

étapes 1: Chauffer l'huile dans une grande poêle
à manche amovible.Dorez-y la viande
10 min sur feu moyen, en remuant.
Avec une écumoire,transférez-la dans
une jatte.

étapes 2:Dans la poêle,faites revenir les pommes
de terre,les champignons et les deux
tiers des cébettes pendant 15 min,en
remuant de temps en temps.

étapes 3:Ajoutez les oeufs,la viande,du sel et du
poivre.Mélangez bien.Baissez le feu.
Couvrez.Laissez mijoter 15 min.Allumez
le gril du four.

étapes 4:Découvrez la poêle et ôtez le manche.
passez-la 5 min sous le grill.Décorez du
reste de cébettes et du persil.

astuce:Pour couper les pommes de terre en
tranches fines bien régulières,utilisez
une mandoline ou un robot ménager.

accompagnement:Une bonne salade frisée à l'ail.

ET VOILA LA RECETTE ET BONNE APETTIE

sa c'est mes fille elle s'appelle julie et angelique elle on 5 et 4 ans
je les adore mes si elle fons des bêtise c'est mes fofole.

si vous vouler vous faire une soiré video je vous conseille les films suivent:
- Pour ce qui aimes les films commique:
1-Le fils du mask
2-Le manoir hanté et les 999 fantômes
3-Beethoven 1 à 5
4-Zathura
5-Sos fantômes 1 et 2
6-Le boulet
7-Baby-sittor

- Pour ce qui aimes les films d'horreur:
1-Le cube
2-Evil dead
3-In hell

- Et pour les enfant c'est dessin animée:
1-pocahontas 1 et 2
2-Bambi 1 et 2
3-La petite sirene 1 et 2
4-Alice au pays des merveilles

c'est tous pour les videos.
Il faut aussi un plateaux télé donc il faux:
1-Des chips
2-Des boissons
3-Des aperitife (pour les grands)
4-De la glace
et soutout étre bien intaller.

BONNE SOIRER VIDEO ET A BIENTOT.

aujourd'hui je vous conseille le gateaux léger au citron.

pour se la il vous faux pour 10parts:

-3 oeufs,jaunes et blancs séparés
-50 g de beurre mou
-325 g de sucre en poudre
-225 g de yaout maigre
-1 c.à c. d'extrait de vanille liquide
-le zeste râper de 1 citron non traité
-175 g de farine
-1 sachet de levure chimique

il faux:

-15 min de préparation
-1 h de cuisson

et maitenent les étapes:

en 1-Préchauffez le four à 180°c(th.6).tapissez
le moule à manqué de 20 cm de diamètre
avec un cercle de papier sulfurisé.

en 2-Battez les jaunes avec le beurre et le sucre.
Ajoutez le yaourt,l'extrait de vanille et le
zeste de citron.

en 3-Incorporez la farine tamisée avec la
levure.Battez les blancs en neige ferme
et incorporez-les délicatement à la
préparation.Versez dans le moule.

en 4-Enfournez pour 1 h.Laissez reposer
10 min,puis démoulez.

LES ASTUCE:

Incorporez les blancs en neige avec une spatule,
en soulevant bien la masse,afin de ne pas les casser.
N'attendez pas pour enfourner:la pâte monterait mal.

p.s.

Décorez de sucre glace,fraises et feuilles de menthe.

sa c'est mais neuveux,il s'apellent tony,jean et mariano